
हल्दी भारतीय व्यंजनों में इस्तेमाल होने वाली एक प्रमुख खाद्य सामग्री है और इससे मिलने वाले तमाम फायदों के कारण आयुर्वेद में इसे औषधि का दर्जा दिया गया है। हाल ही में हुए एक रिसर्च में यह बताया गया है कि रोजाना हल्दी का सेवन करने से आपकी याददाश्त बढ़ती है और मूड भी बहुत अच्छा रहता है।



