L-Arginine का इस्तेमाल पोषक तत्वों की कमी में किया जाता है

एल-आर्जिनाइन की गतिविधियों को, उसकी संभावित एंटी-एथेरोजेनिक क्रियाओं सहित, नाइट्रिक ऑक्साइड या एनओ के अग्रगामी के रूप में अपनी भूमिका के लिए श्रेय दिया जा सकता है। एनओ का उत्पादन शरीर के सभी ऊतकों द्वारा किया जाता है और यह हृदय तंत्र, प्रतिरक्षा तंत्र और तंत्रिका तंत्र में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। एनओ का निर्माण एंजाइम नाइट्रिक ऑक्साइड सिन्थेज या सिंथेटेज (एनओएस) के जरिए एल-आर्जिनाइन से होता है, और एनओ के प्रभाव को मुख्य रूप से 3,’5’-साइक्लिक गुआनाईलेट या साइक्लिक जीएमपी द्वारा मध्यस्थ किया जाता है। एनओ, एंजाइम गुआनाईलेट साइक्लेज को सक्रिय कर देता है जो गुआनोसाइन ट्राईफॉस्फेट या जीटीपी से साइक्लिक जीएमपी के संश्लेषण को उत्प्रेरित करता है। साइक्लिक जीएमपी को एंजाइम साइक्लिक जीएमपी फोस्फोडाईएस्टेरेज के जरिए गुआनाईलिक एसिड में बदल दिया जाता है। एनओएस एक हीम-युक्त एंजाइम है जिसके कुछ अनुक्रम, साइटोक्रोम पी-450 रिडक्टेज की तरह होते हैं। एनओएस के कई आइसोफॉर्म मौजूद हैं, जिनमें से दो रचनात्मक होते हैं और उनमे से एक को इम्यूनोलोजिकल उत्तेजना द्वारा प्रेरित किया जा सकता है। वैस्कुलर एन्डोथेलियम में पाए जाने वाले रचनात्मक एनओएस को ईएनओएस नाम दिया गया है और मस्तिष्क, मेरुदंड और परिधीय तंत्रिका तंत्र में पाए जाने वाले रचनात्मक एनओएस को एनएनओएस नाम दिया गया है।

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