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सर्दियों में इम्युनिटी बढ़ाने और जुकाम-फ्लू से राहत पाने के लिए खाएं ये 14 चीजें

सर्दियों का मौसम आते ही अधिकांश लोग सर्दी-जुकाम की चपेट में आ जाते हैं। कुछ लोग तो ऐसे हैं  जो सर्दियों के पूरे सीजन में ही जुकाम और फ्लू से परेशान रहते हैं। इस मौसम में चाय और कॉफ़ी पीने का अपना ही मजा है लेकिन अगर आप जुकाम या फ्लू से परेशान हैं तो आपका सारा मजा
बिगड़ सकता है। इसलिए यह ज़रूरी है कि आप जल्द से जल्द इन समस्याओं से छुटकारा पाएं। वैसे देखा जाए तो कुछ घरेलू उपायों को अपनाकर आप जुकाम और फ्लू की समस्या से राहत पा सकते हैं। लेकिन सबसे पहले आपको जुकाम और फ्लू के बीच के अंतर को समझना होगा क्योंकि
कई लोग इन दोनों बीमारियों को एक ही समझने की गलती करते हैं।

हम में से सभी लोग कभी न कभी जुकाम से पीड़ित रह ही चुके हैं। आपको यह जानकर आश्चर्य होगा कि लगभग 200 अलग-अलग तरह के वायरस के कारण जुकाम हो सकता है, जिसमें रिनोवायरस सबसे आम है। जुकाम के लगभग 30-50% मामले इसी वायरस के कारण होते हैं।
अगर आपको गले में खरांश, छींक आना और खांसी जैसी समस्याएं हो रही हैं तो समझ लें कि आपको जुकाम हुआ है।

दूसरी तरफ अगर ऊपर बताये गये सारे लक्षणों के साथ आपको बुखार, सिरदर्द, तेज थकान, मांसपेशियों में दर्द, मिचली और उल्टी आने जैसी समस्याएं हो रही हैं तो समझ लीजिये कि आप फ्लू से पीड़ित हैं। फ्लू मुख्यतः इन्फ्लुएंजा ए, इन्फ्लुएंजा बी और इन्फ्लुएंजा सी, इन तीन तरह के
वायरस के कारण होता है। आंकड़ों के अनुसार भारत में ही साल 2009 -10 में स्वाइन फ्लू (इन्फ्लुएंजा ए -H1N1 वायरस) से मरने वालों की तादात 2700 थी।

साधारण शब्दों में कहें तो जुकाम, फ्लू जितना नुकसानदायक नहीं होता है। जुकाम के लक्षण शुरुआती 2-3 दिन रहते हैं और हफ्ते भर के अंदर ये खत्म हो जाते हैं। जबकि फ्लू का असर काफी तेज होता है और इसके लक्षण 1-2 हफ़्तों तक रहते हैं। इसकी वजह से कई गंभीर समस्याएं भी हो
सकती हैं।

इन दोनों समस्याओं से बचने का एक ही तरीका है कि आप अपनी इम्युनिटी पॉवर को मजबूत करें। इसके लिए अपनी डाइट में उन चीजों को शामिल करिए जो इम्युनिटी बढ़ाने में मदद करते हों। इस आर्टिकल में हम आपको ऐसी ही कुछ चीजों के बारे में बता रहे हैं जिनके नियमित सेवन से
शरीर की इम्युनिटी पॉवर मजबूत होगी और तमाम तरह की बीमारियों से आपका बचाव होगा। आइये इनके बारे में विस्तार से जानते हैं:

1. गिलोय

आयुर्वेद में गिलोय को एक औषधि के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। यह इम्युनिटी पॉवर बढ़ाने में बहुत ही मददगार है। गिलोय पाउडर या जूस को शहद या गुनगुने पानी के साथ लेना चाहिए। आप इसे किसी आयुर्वेदिक स्टोर या ऑनलाइन स्टोर से आसानी से खरीद सकते हैं।

2. काला मेघा (Andrographis)

इस औषधि को भुनिम्ब के नाम से भी जाना जाता है और इसका स्वाद नीम की तरह काफी कड़वा होता है। यह जुकाम और फ्लू से आराम दिलाने में बहुत असरदार है। इससे जुड़े कुछ शुरूआती रिसर्च में यह बताया गया कि इस औषधि का दो महीनों तक नियमित सेवन करने से जुकाम होने की संभावना 50% तक कम हो जाती है। हालांकि इसका सावधानीपूर्वक ही इस्तेमाल करें क्योंकि इसके बनने की प्रक्रिया और उसके प्रभाव के बारे में ज्यादा जानकारी उपलब्ध नहीं है। इस औषधि के इस्तेमाल से पहले डॉक्टर की सलाह ज़रूर लें।

3. एकिनेसिया (Echinacea)

इस पौधे को जुकाम और फ्लू से बचाव के लिए एक औषधि के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। इस हर्बल पौधे की पत्तियों, फूलों और जड़ों से कई तरह की दवाइयां बनती हैं। कुछ अध्ययनों के अनुसार एकिनेसिया के इस्तेमाल से जुकाम होने की संभावना 58%
तक कम हो जाती है।

4. तुलसी

अपने देश में तुलसी को एक पवित्र पौधा माना जाता है और अधिकांश घरों में रोजाना इसकी पूजा भी की जाती है। तुलसी की पत्तियों के सेवन से शरीर में एंटीबॉडीज का उत्पादन बढ़ जाता है जिससे हर तरह के संक्रमण से आपका बचाव होता है। एक गिलास गर्म पानी में 3-4
तुलसी की पत्तियां डालें और कुछ देर तक उबालें। जुकाम या फ्लू होने पर इस पानी को दिन में दो तीन बार पिएं।

5. अदरक

अदरक के फायदों के बारे में लगभग हर किसी को पता है। इसका नियमित सेवन सर्दी-जुकाम सहित और भी कई तरह की बीमारियों से आपको बचाता है। इसके सेवन के लिए थोड़ी मात्रा में अदरक लें और उसे गर्म पानी में डालकर थोड़ी देर तक उबालें। उसके बाद इस मिश्रण में
शहद की कुछ बूंदें डालकर उसे दिन में दो बार पिएं। यह मिश्रण सर्दी-जुकाम को दूर करने और गले की खरांश से आराम दिलाने में मदद करता है।

6. शहद

खाने पीने की बहुत कम चीजें ऐसी होती हैं जो फायदेमंद भी हों और उनका स्वाद भी अच्छा हो, शहद उन्हीं में से एक है। मीठे स्वाद के साथ साथ इसमें एंटीबैक्टीरियल और एंटीमाइक्रोबियल क्षमताएं होती हैं जो खांसी को रोकने और जुकाम से आराम दिलाने में मदद
करती हैं। खांसी से आराम पाने के लिए रोजाना रात में सोने से पहले एक चम्मच शहद का सेवन ज़रूर करें।

सतयोग आयुर्वेद के डॉ.शेखर तनवर बताते हैं कि अदरक के जूस में तुलसी की कुछ पत्तियां मिलाएं और उसमें शहद कि कुछ बूंदें डालें और उसका सेवन करें। यह मिश्रण जुकाम और फ्लू से बचाने में बहुत मदद करता है खासतौर पर यह मिश्रण बच्चों और बूढों के लिए बहुत फायदेमंद है।

7. पेनेक्स जिन्सेंग

इसे एशियन जिन्सेंग के नाम से भी जाना जाता है और यह इम्युनिटी बूस्टर की तरह काम करता है। इस औषधि के सेवन से सर्दी-जुकाम और फ्लू जैसी बीमारियों से आपका बचाव होता है। इसके इस्तेमाल से पहले अपने डॉक्टर से एक बार सलाह ज़रूर लें।

8. तालिसपत्र (Talispatra)

इस पौधे की पत्तियां औषधि के रूप में इस्तेमाल की जाती हैं। आप इन्हें कच्चे, सुखाकर या काढ़ा बनाकर इसका सेवन कर सकते हैं। इसे शहद के खाना, जुकाम और फ्लू से राहत दिलाने में बहुत असरदार है।

9. पुदीना

पुदीने की पत्तियां भी जुकाम से आराम दिलाने में मदद करती हैं। इसके सेवन के लिए आप इन पत्तियों को गुनगुने पानी में डालकर रोजाना पिएं या पुदीने की सूखी पत्तियों को दही या सलाद में डालकर खाएं।

10. कच्चा लहसुन

लहसुन में एंटीवायरल क्षमताएं होती हैं और ये इम्युनिटी बढ़ाने में बहुत मदद करती है। इसलिए अधिकतर डॉक्टर मरीजों को रोजाना सुबह एक कच्चा लहसुन खाने की सलाह देते हैं। अगर आपको लहसुन का तीखा स्वाद पसंद नहीं है तो आप बाज़ार में मिलने वाले लहसुन के
सप्लीमेंट का सेवन भी कर सकते हैं।

11. गुड़

गुड़ का नियमित सेवन शरीर की इम्युनिटी पॉवर बढ़ाने में बहुत फायदेमंद है। खासतौर पर सर्दियों के मौसम में सभी को गुड़ का सेवन ज़रूर करना चाहिए। जब भी आपका मीठा खाने का मन करे तो चॉकलेट या मिठाई की जगह गुड़ का सेवन करें। इसके अलावा आप दूध में भी गुड़
मिलाकर पी सकते हैं।

12. हल्दी

सर्दी-जुकाम और फ्लू से बचने के लिए हल्दी का सेवन ज़रूर करना चाहिए। इसके गुणों को देखते हुए आयुर्वेद में इसका इस्तेमाल औषधि के रूप में होता है। इसके सेवन के लिए गुनगुने पानी में एक चुटकी हल्दी, थोड़ा शहद और अदरक डालें और इस मिश्रण को रोजाना पिएं।

13. लौंग

अगर सर्दी होने पर आप बलगम से बहुत परेशान हैं तो इससे बचने के लिए लौंग का सेवन करें। लौंग से इम्युनिटी पॉवर बढ़ती है साथ ही यह कफ को ढीला करने में मदद करता है। इसके सेवन के लिए रोजाना सुबह की चाय में 2-3 लौंग की कली डालकर पिएं।

14. विटामिन सी

सर्दियों के मौसम में विटामिन सी का सेवन बढ़ा देना चाहिए। विटामिन सी सीधे तौर पर जुकाम और फ्लू से तो राहत नहीं दिलाती है लेकिन ये शरीर की इम्युनिटी पॉवर को बहुत मजबूत करती है जिससे आगे फ्लू या जुकाम होने की संभावना कम हो जाती है। इसके सेवन के
लिए अपनी डाइट में आंवला, संतरे, अंगूर, टमाटर आदि फलों का सेवन बढ़ा दें।

जुकाम और फ्लू से बचने के कुछ अन्य उपाय:

i) अपने हाथों को साबुन और पानी से नियमित अंतराल पर अच्छी तरह से धुलें और बार बार अपनी आंखों, नाक और चेहरे को ना छुएं। ऑफिस या अन्य सार्वजनिक जगहों पर

ii) दरवाजों के हैंडल, माउस या चेयर हैंडल छूने के बाद अपने हाथों को सैनेटाइजर से साफ़ करें।

iii) ज्यादा पानी पिएं और गर्म पेय पदार्थों जैसे कि सूप और चाय का सेवन करें।

iv) चलते फिरते रहें और पौष्टिक डाइट लें।

जुकाम और फ्लू से बचने के लिए आप किस प्राकृतिक इम्युनिटी बूस्टर का इस्तेमाल करते हैं? यहां कमेंट करें.

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With more than 4 years of experience as a Content Writer, Monalisa Deka is currently working as a Health Content Writer @1mg. She runs a Column at 1mg as well as a Facebook page with the name “The Health Fairy”. She believes good health is a path to good life and writes on a wide array of topics like health, food, lifestyle, disease conditions and many more. Apart from having a great passion for writing, she also loves traveling, photography and cooking. You can follow her at: Facebook: facebook.com/monalisadeka22/ Twitter: @monalisadeka22 Instagram: monalisadeka22