Written by: Dixit rajput
इस चिलचिलाती गर्मी में आइए जानते हैं ऐसी 5 आसान रेसिपीज के बारे में, जो रिफ्रेशिंग हैं, हल्की हैं और पोषक तत्वों से भरपूर हैं।
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दही में कद्दूकस किया हुआ खीरा, ताजा पुदीना, जीरा पाउडर और एक चुटकी काला नमक मिलाकर खाने से पेट को ठंडक मिलती है। इसके अलावा यह टेस्टी होने के साथ-साथ पाचन के लिए भी यह बहुत अच्छा है।
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रसीले तरबूज के टुकड़े, फेटा चीज के टुकड़े, पुदीने के पत्ते और नींबू के रस की कुछ बूँदें मिलाएँ। यह सलाद हाइड्रेटिंग और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है।
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मूंग दाल को अदरक के साथ प्रेशर कुकर में पकाएँ, ब्लेंड करें, ठंडा करें और नींबू के रस और धनिया के साथ परोसें। यह टेस्टी सूप हल्का, प्रोटीन से भरपूर और गर्मियों के लिए परफेक्ट है।
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पके हुए किनोआ को शिमला मिर्च, खीरे, गाजर और हल्के ऑलिव ऑयल-नींबू की ड्रेसिंग के साथ मिलाएँ। यह रेसिपी फाइबर से भरपूर है और पेट को भरा रखती है।
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पके हुए आम को गाढ़ी दही, इलायची और कुछ बर्फ के टुकड़ों के साथ मिलाकर एक ठंडी और विटामिन से भरपूर स्मूदी बनाकर आनंद लें।
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गर्मी के मौसम में शरीर को ठंडक देने वाली इन 5 पौष्टिक रेसिपीज को घर पर बनाएं और अपने शरीर को टेस्टी तरीके से पोषण दें।
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