कॉफी आपको रिफ्रेशिंग महसूस कराने वाली सिर्फ़ एक वेक-अप ड्रिंक नहीं है! आइए जानें कि कॉफी आपके लिवर को कैसे फायदा पहुँचा सकती है और इसे पीने में आपको क्या सावधानियां बरतनी चाहिए?
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कॉफी में प्रचुर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करते हैं। ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस लिवर को नुकसान पहुँचाने वाले प्रमुख कारणों में से एक है।
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रिसर्च से पता चलता है कि नियमित रूप से कॉफी पीने वाले लोगों में लिवर एंजाइम्स का स्तर बेहतर होने की संभावना अधिक रहती है। जो लिवर फंक्शन और उसके डिटॉक्सिफिकेशन के लिए महत्वपूर्ण है।
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रिसर्च में यह भी कहा गया है कि कॉफी, फैटी लिवर, सिरोसिस और यहां तक कि लिवर-कैंसर जैसी बीमारियों की संभावनाओं को भी कम करती है।
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कैफीन, लिवर में फैट के जमा होने को कम करके नॉन-एल्कोहॉलिक फैटी लीवर डिजीज (NAFLD) के खतरे को कम करता है।
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विशेषज्ञों का कहना है कि दिन में 2 से 3 कप कैफीन लिवर के लिए अच्छा है - लेकिन एक दिन में 400 mg से अधिक कैफीन नहीं लेना चाहिए।
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जो लोग एसिड रिफ्लक्स या गंभीर एंग्जायटी के साइड इफेक्ट्स से जूझ रहे हैं, या कुछ दवाएं ले रहे हैं, उन्हें कैफीन का सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए और इस बारे में अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।
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कॉफी लिवर के लिए कॉफी फायदेमंद होती है, लेकिन इसका सेवन सीमित मात्रा में करना बहुत ज़रूरी है। अपनी डाइट में बदलाव करने या नए सप्लीमेंट्स लेने से पहले हमेशा अपने हेल्थ-केयर प्रोवाइडर से सलाह लें।
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