Written by: Dixit rajput
चिलचिलाती गर्मी वाली सुबह में कुछ हल्का, हाइड्रेटिंग और एनर्जी देने वाला नाश्ता करना चाहिए। भारी पराठों को छोड़कर ये हल्के और झटपट बनने वाले नाश्ते ट्राई करें। जो आपको गर्मी से राहत दिलाने में मदद करेंगे:
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ओट्स को रात भर दूध में भिगो दें। सुबह इनमें केले, आम या सेब जैसे फल काटकर डालें, ऊपर से चिया सीड्स डालें और बिना पकाए एक टेस्टी और हेल्दी नाश्ते का आनंद लें।
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ठंडे तरबूज़ को कुछ पुदीने की पत्तियों और नींबू के रस के साथ मिलाएँ। सुबह हेल्दी नाश्ते में पीने के लिए यह हाइड्रेटिंग, हल्की और टेस्टी ड्रिंक है।
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इसके लिए आप बचे हुए चावलों का इस्तेमाल भी कर सकते हैं। एक बेहतरीन ठंडा और पौष्टिक नाश्ता बनाने के लिए चावलों को ठंडी दही के साथ मिलाएँ, और कद्दूकस किए हुए खीरे एवं सरसों के बीज का तड़का लगाएं।
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यह आसानी से बनने वाला और प्रोटीन से भरपूर नाश्ता गर्मियों के लिए एकदम परफेक्ट है। इसे पुदीने की चटनी के साथ खाएँ और ताज़गी का अहसास पाएँ। इसे हल्का रखने के लिए कम से कम तेल का इस्तेमाल करें।
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गाढ़ी दही लें, उसमें शहद, मौसमी फल और कुछ भीगे हुए नट्स मिलाएँ। यह ठंडा, स्वादिष्ट और हेल्दी नाश्ता आपके पेट को लंबे समय तक भरा रखता है।
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सत्तू को ठंडे पानी, केले और चुटकी भर नमक या गुड़ के साथ मिलाकर पिएँ। यह एक पारंपरिक ड्रिंक है जो गर्मियों में उमस भरी सुबह के लिए एकदम परफेक्ट है।
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हल्का और ठंडा नाश्ता न केवल आपको ठंडा रखने में मदद करता है, बल्कि गर्मियों में पाचन को भी सही रखता है। इन आसान विकल्पों को आजमाएं और अपना समय बचाएँ।
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