Written by: Dixit rajput
शरीर को पूरी तरह से स्वस्थ रहने के लिए सभी विटामिन्स और मिनरल्स का पर्याप्त मात्रा में मिलना जरुरी है। आइए जानते हैं ऐसे 6 फूड्स के बारे में जो सोडियम के साथ-साथ दूसरे पोषक तत्वों से भी भरपूर होते हैं।
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समुद्री वातावरण की वजह से इसमें स्वाभाविक रूप से सोडियम की मात्रा अधिक होती है। आयोडीन, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर यह फ़ूड, थायरॉयड और मेटाबॉलिज़्म को बेहतर बनाता है।
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जैतून में सोडियम के साथ-साथ हेल्दी मोनोअनसैचुरेटेड फैट्स और एंटीऑक्सीडेंट्स भी होते हैं, जो दिल को स्वस्थ बनाए रखते हैं।
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सोडियम से भरपूर होने के साथ-साथ चीज़, प्रोटीन, कैल्शियम और प्रोबायोटिक्स का भी बेहतरीन स्रोत है। यह हड्डियों को स्वस्थ रखने के साथ-साथ गट हेल्थ भी बेहतर बनाता है।
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इसमें सोडियम की मात्रा तो अधिक होती ही है, इसके साथ ही यह अचार प्रोबायोटिक्स और फाइबर से भी भरपूर होता है। यह पाचन को बेहतर बनाता है और आँतों में मौजूद अच्छे बैक्टीरिया को सपोर्ट करता है।
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सोडियम से भरपूर, फर्मेन्टेड मिसो में प्रोबायोटिक्स और एंज़ाइम्स होते हैं, जो पाचन में सहायता करते हैं। साथ ही इसमें विटामिन और मिनरल्स भी होते हैं।
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