Written by: Dixit rajput
10 JUNE 2025
भारतीय रसोई में जीरा सदियों से इस्तेमाल किया जाता रहा है, फिर चाहे वो खाने बनाने में मसाले के तौर पर हो या फिर नेचुरल रेमेडी के तौर पर! आइए जानते हैं जीरा से होने वाले 5 जबरदस्त फ़ायदों के बारे में:
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पाचन को बेहतर बनाने के लिए जाना जाने वाला जीरा, शरीर में एंज़ाइम्स के रिलीज होने में मदद करता है। ये एंज़ाइम्स भोजन को ठीक से तोड़ने में मदद करते हैं, जिससे सूजन और अपच जैसी समस्याएं कम हो जाती हैं।
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कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि रोजाना जीरे का सेवन करने से अच्छे कोलेस्ट्रॉल (HDL) को बढ़ाने और 'खराब' कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम करने में मदद मिल सकती है।
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हेल्दी डाइट रूटीन के साथ जीरे का नियमित सेवन, वजन घटाने में आपकी मदद कर सकता है। क्योंकि यह मेटबॉलिज़्म को बढ़ाता है और फैट को तोड़ने में शरीर की मदद करता है।
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जीरे में आयरन और विटामिन C होता है। जो बीमारियों और मौसमी इन्फेक्शन के खिलाफ इम्यूनिटी बढ़ाने और आपको स्वस्थ रखने में मदद करता है।
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जीरा और इसके एसेंशियल ऑयल्स में मौजूद मेलाटोनिन में नर्वस सिस्टम को शांत करने वाले गुण होते हैं। जो स्ट्रेस और एंग्जाइटी से राहत दिलाते हैं और बेहतर नींद में मदद करते हैं।
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