Written by: Dixit rajput
लिवर, आपके शरीर से टॉक्सिन्स को बाहर निकालकर उसे डिटॉक्स करता है। आप स्नैक्स में क्या खाते हैं, इस चीज का असर आपके लिवर पर भी पड़ता है।
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आइए जानें कि गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट्स, लिवर फंक्शन को बेहतर बनाने के लिए कौन से स्नैक्स खाने की सलाह देते हैं:
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भुने हुए चनों में पाया जाने वाला फाइबर और प्रोटीन ब्लड शुगर को कंट्रोल करने और लिवर में फैट जमा होने से रोकने में मदद करता है।
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सेब पेक्टिन का एक स्रोत है (जिसका उपयोग लिवर डिटॉक्स में किया जाता है!) सेब को आलमंड या पीनट बटर के साथ खाने से लिवर सेल्स को रिपेयर करने के लिए हेल्दी फैट्स मिलते हैं।
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एवोकाडो में ग्लूटाथियोन भरपूर मात्रा में पाया जाता है। यह एक एंटीऑक्सीडेंट है, जो लिवर की सफाई में मदद करता है। साबुत अनाज में फाइबर होता है, जो पाचन में और लिवर से फैट को हटाने में मदद करता है।
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ग्रीक योगर्ट प्रोबायोटिक्स से भरपूर होती है, जो आँतों के लिए बहुत अच्छी है, साथ ही अप्रत्यक्ष रूप से लिवर को भी सपोर्ट करती है है। बेरीज में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो लिवर को डैमेज से बचाने में मदद करते हैं।
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हल्दी में करक्यूमिन होता है, जो लिवर की सूजन को कम करने के लिए जाना जाता है। विटामिन E बढ़ाने के लिए इसे बादाम या अखरोट के साथ मिलाएँ, क्योंकि विटामिन E ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से लड़ता है।
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स्मार्ट स्नैकिंग आपके लिवर की देखभाल करने का एक टेस्टी तरीका है। गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट द्वारा एप्रूव्ड इन स्नैक्स को डाइट में शामिल करें और अपने लिवर का ख्याल रखें।
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