दिन भर एनर्जी के लिए ओट्स क्यों है एक बेहतरीन नाश्ता?

ओट्स जटिल कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होते हैं, जो धीरे-धीरे पचते हैं। जिससे आपकी ब्लड शुगर तेजी से बढ़ने की बजाय आपको लंबे समय तक निरंतर ऊर्जा मिलती रहती है।

इनमें घुलनशील फाइबर (बीटा-ग्लूकेन) होता है। जो आपके पेट को लंबे समय तक भरा हुआ रखता है, ब्लड शुगर को स्थिर रखता है, और बार-बार भूख नहीं लगने देता। 

ओट्स में मैग्नीशियम, आयरन, विटामिन B और जिंक पाया जाता है। ये पोषक तत्व ऊर्जा के उत्पादन और मेटाबॉलिज़्म में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

एक कटोरी ओट्स से हमें लगभग 5-7 ग्राम प्रोटीन मिलता है। इसे दूध, दही या नट्स के साथ खाने पर यह एक संतुलित और एनर्जी से भरपूर नाश्ता बन जाता है।

आप इसमें फल, नट्स, सीड्स, मसाले या नट बटर भी मिला सकते हैं। इससे न सिर्फ़ स्वाद बढ़ता है, बल्कि ज़्यादा एनर्जी के लिए हेल्दी फैट्स और एंटीऑक्सीडेंट भी मिलते हैं।