Written by: dixit rajput
01 JULY 2025
जुकिनी एक कम कैलोरी वाली सब्जी तो है ही, साथ ही यह कई अद्भुत हेल्थ बेनिफिट्स से भरपूर भी है! आइए जानें रोजाना जुकिनी खाने से आपको कौन-कौन से फायदे मिल सकते हैं:
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कई दूसरे विदेशी फलों और सब्जियों के मुकाबले, जुकिनी पोषक तत्वों से भरपूर होती है। यह आपकी आँतों में मौजूद अच्छे बैक्टीरिया को पोषण देने में मदद करती है, जिससे पाचन बेहतर होता है।
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पोटेशियम और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर, जुकिनी ब्लड प्रेशर कंट्रोल करने, कोलेस्ट्रॉल को कम करने और ब्लड सर्कुलेशन को बढ़ाने में मदद करती है।जिससे आपका दिल स्वस्थ बना रहता है।
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जुकिनी में 2 तरह के एंटीऑक्सीडेंट, ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन होते हैं। जो बढ़ती उम्र के साथ आपकी आंखों को फोटोटॉक्सिसिटी से बचाने में मदद करते हैं। इसके साथ ही मैक्युलर डिजनरेशन और मोतियाबिंद जैसी समस्याओं से भी बचाते हैं।
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विटामिन C, मैंगनीज और फाइटोन्यूट्रिएंट्स से भरपूर इस सब्जी का नियमित सेवन आपके इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है। साथ ही यह आपको बैक्टीरिया, वायरल इन्फेक्शन जैसी मौसम संबंधी समस्याओं से बचाने में भी मदद करती है।
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जुकिनी की सब्जी बनाना काफी आसान है और यह पोषक तत्वों से भरपूर सब्जी है। डेली डाइट में इसे शामिल करने से आपके स्वास्थ्य में काफी सकारत्मक बदलाव आ सकते हैं। डाइट में कोई भी नया फ़ूड शामिल करने से पहले हमेशा अपने न्यूट्रिशनिस्ट या डॉक्टर से सलाह लें।
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