Written by: dixit rajput
27 AUG 2025
घर के बने भोजन को आप अपने हिसाब से पौष्टिक और स्वदिष्ट बना सकते हैं। न मिलावट का डर और न ही खाने के बासी होने का! आइए जानते हैं ऐसे 8 हेल्दी फूड्स के बारे में, जो बाजार से खरीदने की बजाय घर पर बनाने से ज्यादा पौष्टिक होते हैं।
Photo Credit: Freepik
बाजार में मिलने वाले शुगर से भरपूर बटर इस्तेमाल न करें। बस मूंगफली, बादाम या काजू को भूनकर क्रीमी होने तक ब्लेंड करें। बेहतरीन स्वाद के लिए इसमें थोड़ा शहद या दालचीनी मिलाएँ।
1
Photo Credit: Freepik
दुकान से खरीदा हुआ ग्रेनोला शुगर से भरपूर होता है। ओट्स, नट्स, बीज और शहद को क्रंची होने तक बेक करें और घर पर ही एक पौष्टिक ग्रोनोला बनाएं। दही या स्मूदी बाउल के साथ खाने के लिए बिल्कुल परफेक्ट।
2
Photo Credit: Freepik
शुगर से भरे फ्लेवर्ड कप भूल जाइए। घर पर बनी प्रोबॉयोटिक्स से भरपूर दही, क्रीमी और पेट के लिए फायदेमंद होती है। यह मीठे और नमकीन, दोनों तरह के व्यंजनों के साथ अच्छी लगती है।
3
Photo Credit: Freepik
डिब्बाबंद सूप में नमक और कई प्रिज़र्वेटिव छिपे होते हैं। ताज़ा घर का बना सूप विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होता है। साथ ही यह आपके पेट को आराम पहुँचाता है।
4
Photo Credit: Freepik
घर पर ताज़ी बेक की हुई ब्रेड = ज़्यादा फाइबर, ज़्यादा पोषक तत्व, और कहीं ज़्यादा स्वाद से भरपूर होती है। न कोई मिलावट और न ही बासी होने का डर!
5
Photo Credit: Freepik
मार्केट में मिलने वाली रेडीमेड स्मूदी में अक्सर फ्रूट फ्लेवर्स या सिरप मिले होते हैं। घर पर बनी स्मूदी में आप अपने हिसाब से असली ताजे फल, सब्जियां और नट्स मिला सकते हैं।
6
Photo Credit: Freepik
प्रोसेस्ड प्रोटीन बार्स का इस्तेमाल न करें। ओट्स, खजूर, नट्स और बीजों से बने DIY एनर्जी बार्स नेचुरल, पेट को लंबे समय तक भरा रखने वाले हैं। साथ ही इन्हें बनाना भी आसान होता है।
7
Photo Credit: Freepik
दुकान से मिलने वाले बादाम या ओट्स के दूध में अक्सर शुगर और थिकनर्स मिले होते हैं। घर पर, बस नट्स/ओट्स को पानी में मिलाकर छान लें। ताज़ा, बिना डेयरी वाला दूध, स्मूदी या कॉफ़ी के लिए एकदम परफेक्ट।
8
Photo Credit: Freepik
घर पर बने ये फूड्स ज़्यादा पौष्टिक, स्वास्थ्यवर्धक और सस्ते होते हैं। इसके अलावा ये पेट को लंबे समय तक भरा भी रखते हैं। जब आप बेहतर खाते हैं और बेहतर महसूस करते हैं तब आपको पता चलता है कि घर का बना भोजन कितना पौष्टिक और फायदेमंद होता है।
Photo Credit: Freepik