Written by: dixit rajput
11 JULY 2025
मूंग दाल और चावल से बनी एक हल्की और पौष्टिक रेसिपी! जो पचाने में आसान है, प्रोटीन से भरपूर है और पेट को आराम पहुँचाती है।
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टोफू या पनीर के साथ पका हुआ पालक, जिसमें जीरा और लहसुन का तड़का लगा हो, काफी पौष्टिक और स्वादिष्ट होता है। यह फाइबर और आयरन का अच्छा स्रोत है।
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यह मुख्य रूप से दक्षिण भारत में खाया जाने वाला बेहद पौष्टिक व्यंजन है। इसमें दाल और सब्जियों का कॉम्बिनेशन होता है, और हल्दी एवं सरसों जैसे मसाले डाले जाते हैं, जो पेट के लिए फायदेमंद होते हैं।
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चने के आटे से बना स्वादिष्ट बेसन का चीला, प्रोबायोटिक्स से भरपूर दही के साथ बेहद स्वादिष्ट लगता है। साथ ही यह बहुत ज्यादा पौष्टिक और पेट के लिए आरामदायक भी होता है।
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यह आम तौर पर खाए जाने वाले पारंपरिक पुलाव का एक हेल्दी वर्जन है। किनोआ फाइबर से भरपूर होता है और पचने में काफी आसान होता है।
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लौकी, बॉडी को हाइड्रेट करती है और पेट के लिए हल्की होती है। साथ ही यह काफी जल्दी पाक जाती है। गेहूं की रोटी के साथ खाने पर, लौकी की सब्जी काफी स्वादिष्ट लगती है।
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पाचन को प्राकृतिक रूप से बेहतर बनाने के लिए जीरा, अजवाइन, अदरक और हींग जैसे मसालों को अपने भोजन में शामिल करें।
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