Written by: Dixit rajput
16 DEC 2025
अगर आप नाश्ते के किसी ऐसे विकल्प के बारे में सोच रहे हैं जो पोषक तत्वों से भरपूर हो, तो कद्दू के बीज आपके लिए बेहतरीन फ़ूड हैं। एक मुट्ठी कद्दू के बीज आपके स्वास्थ्य में सकारत्मक बदलाव कर सकते हैं।
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कद्दू के बीजों में मौजूद भरपूर प्रोटीन, हेल्दी फैट्स और मैग्नीशियम आपको प्राकृतिक रूप से ऊर्जा प्रदान करते हैं। सुबह कद्दू के बीज खाने से दिन भर ऊर्जा का स्तर स्थिर बना रहता है और शरीर में अचानक से एनर्जी लेवल कम नहीं होता।
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ये छोटे-छोटे बीज डाइट्री फाइबर का एक बेहतरीन स्रोत हैं। जो नियमित मल त्याग को बढ़ावा देकर और कब्ज से बचाकर पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करता है।
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कद्दू के बीज जिंक से भरपूर होते हैं, जो इम्यूनिटी बढ़ाने और इन्फेक्शन से बचाने में मदद करते हैं। इनमें विटामिन E जैसे एंटीऑक्सीडेंट भी पाए जाते हैं, जो शरीर को हानिकारक फ्री-रेडिकल्स से बचाते हैं।
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कद्दू के बीजों में जिंक होता है, जो कोलेजन के प्रोडक्शन को बढ़ाता है। इससे स्किन को रिपेयर करने और रीजनरेशन में मदद मिलती है, साथ ही त्वचा स्वस्थ और चमकदार दिखती है।
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कद्दू के बीजों में मौजूद प्रोटीन और फाइबर मिलकर शुगर के अवशोषण को धीमा करते हैं। जिससे सुबह के समय ब्लड शुगर लेवल स्थिर रहता है और मेटाबोलिक हेल्थ भी बेहतर होती है।
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