Written by: dixit rajput
23 SEP 2025
हमारा लिवर टॉक्सिन्स को फ़िल्टर करने से लेकर कोलेस्ट्रॉल मेंटेन करने तक कई महत्वपूर्ण कार्य करता है। हमारे शरीर के स्वस्थ रहने के लिए लिवर का स्वस्थ रहना बेहद जरुरी है। लेकिन जंक फ़ूड आपके लिवर को गंभीर नुकसान पहुँचा सकता है।
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आइये जानें ऐसे 5 सबसे हानिकारक जंक फूड्स के बारे में जिन्हें आपको अपने लिवर को स्वस्थ रखने के लिए बिल्कुल नहीं खाना चाहिए:
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पकौड़े, फ्राइज़ और चिप्स जैसे लगभग सभी फ्राइड फूड्स ट्रांस फैट से बने होते हैं। यह फैट लिवर में जमा होने उसमें सूजन पैदा करने में बड़ी भूमिका निभाते हैं।
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शुगरयुक्त सोडा और जूस के पैकेट फ्रुक्टोज और प्रोसेस्ड शुगर से भरे होते हैं। जो आपके लिवर पर दवाब डालते हैं और फैटी लिवर की समस्या का कारण बन सकते हैं।
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बर्गर, पिज्जा और फ्राइड चिकन सभी में सैचुरेटेड फैट और सोडियम की मात्रा अधिक होती है। जो लिवर को नुकसान पहुँचाती है।
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कुकीज़, केक और दूसरे पैकेज्ड मिष्ठान अचानक से ब्लड शुगर लेवल बढ़ाते हैं, जिससे लिवर में फैट जमा होने लगता है।
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हॉट-डॉग, बेकन और सलामी जैसे प्रोसेस्ड मीट में अनहेल्दी फैट्स और प्रीजर्वेटिव होते हैं, जो लिवर पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकते हैं।
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लिवर को स्वस्थ रखने के लिए जंक फूड की जगह पर पर फल, सब्जियां, साबुत अनाज और प्रोटीन से भरपूर दालों का सेवन करें। डाइट में कोई भी नया फ़ूड शामिल करने से पहले हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लेना बेहतर है।
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