Written by: Dixit rajput
08 JULY 2025
हल्दी को आम तौर पर मसाले के रूप में, दाल-सब्जी में इस्तेमाल किया जाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि आपकी रसोई में रोजाना प्रयोग होने वाली हल्दी, डायबिटीज रोगियों के लिए काफी फायदेमंद साबित हो सकती है।
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हल्दी में करक्यूमिन नामक एक प्राकृतिक यौगिक होता है। जो ब्लड शुगर लेवल को कम करने और शरीर में शुगर को बेहतर ढंग से प्रोसेस करने में मदद करता है।
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रिसर्च से पता चलता है, कि हल्दी में मौजूद करक्यूमिन शरीर में इंसुलिन सेंसिटिविटी को बढ़ाता है। जिससे सेल्स में ग्लूकोज का अवशोषण बेहतर होता है, जो टाइप-2 डायबिटीज वाले लोगों के लिए फायदेमंद है।
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रिसर्च से पता लगता है कि, डेली डाइट में हल्दी या करक्यूमिन को शामिल करने से, प्री-डायबिटीज या टाइप-2 डायबिटीज के खतरे वाले लोगों को इन लक्षणों को कम करने या खत्म करने में मदद मिल सकती है।
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क्रोनिक सूजन शरीर में इंसुलिन सेंसिटिविटी को खराब कर सकती है। इसके अलावा हाई ब्लड शुगर वाले लोगों में दूसरी स्वास्थ्य समस्याओं का कारण भी बन सकती है। लेकिन एंटी इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर हल्दी आपको सूजन से राहत दिला सकती है।
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डायबिटीज, दिल की बीमारी के खतरे को काफी हद तक बढ़ा देती है। लेकिन हल्दी, शरीर में ट्राइग्लिसराइड्स और खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम करके दिल को स्वस्थ रखने में मदद करती है।
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