Written by: dixit rajput
21 NOV 2025
सर्दियों में गुड़ की चाय शरीर को आराम और गर्माहट प्रदान करती है। इसे अदरक या काली मिर्च के साथ लेने से श्वसन तंत्र साफ़ होता है, फेफड़ों की सूजन कम होती है और मौसमी इन्फेक्शन्स से राहत मिलती है।
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Photo Credit: Freepik
गुड़ शरीर में पाचन एंजाइमों को उत्तेजित करता है। जिससे पाचन में सुधार होता है और अपच, कब्ज एवं पेट फूलने जैसी पाचन संबंधी समस्याओं से बचाव होता है।
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गुड़ एक नेचुरल डिटॉक्सीफायर है। जो अशुद्धियों को शरीर से बाहर निकालकर लिवर को साफ करने में मदद करता है और इसके लिवर फंक्शन को बेहतर बनाता है।
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गुड़ में मौजूद पोटैशियम शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स का संतुलन बनाए रखने के लिए ज़रूरी है। इसलिए यह ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में भी मदद करता है।
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रिफाइंड चीनी के विपरीत, गुड़ शरीर में एनर्जी को धीरे-धीरे रिलीज करता है, जिससे ऊर्जा बर्बाद नहीं होती। इसमें मौजूद आयरन हीमोग्लोबिन के स्तर और रेड ब्लड सेल्स के निर्माण को बढ़ाकर सर्दियों में थकान और एनीमिया को रोकने में भी मदद करता है।
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