Written by: dixit rajput
23 JUNE 2025
भारत में अलग अलग व्यंजनों में (खासकर पकवान और मिष्ठानों में) सदियों से स्वाद और सुगंध के लिए इलाइची का इस्तेमाल किया जाता रहा है।
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लेकिन क्या आप जानते हैं कि स्वाद बढ़ाने के अलावा इलाइची और बहुत कुछ कर सकती है? अगर आप रोज़ाना इलायची चबाएँ, तो आपको आश्चर्यजनक लाभ हो सकते हैं। आइए इससे होने वाले फायदों के बारे में जानें!
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इलायची का स्वाद और तेज सुगंध, तुरंत ही सांसों की दुर्गंध से छुटकारा दिलाती है। इलायची में एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं, जो दुर्गंध पैदा करने वाले बैक्टीरिया से लड़ते हैं। साथ ही, यह एक एक भीनी मीठी सुगंध और रिफ्रेशिंग फ्लेवर भी देती है।
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इलायची पेट फूलने, एसिडिटी और अपच से राहत दिलाती है। भोजन के बाद इलायची चबाने से पाचन एंजाइम उत्तेजित होते हैं, जिससे गैस बनने की समस्या से भी छुटकारा मिलता है।
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इलायची में एंटीऑक्सीडेंट और पोटेशियम होते हैं। जिससे रोजाना इलाइची चबाने से हाई ब्लड प्रेशर से राहत मिलती है और ब्लड सर्कुलेशन बढ़ता है।
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अगर आपको बेचैनी महसूस हो रही है तो एक इलायची चबाएँ! इसकी आरामदायक सुगंध और एसेंशियल ऑयल आपके पेट को आराम पहुँचाएँगे और मतली से राहत दिलाएँगे। खासकर गर्भावस्था के दौरान या फिर मोशन सिकनेस के बाद यह विशेष रूप से लाभदायक है।
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इलायची, शरीर में कुछ हद तक मूत्रवर्धक (Diuretic) के रूप में भी काम करती है। जिससे टॉक्सिन्स को शरीर से बाहर निकालने, किडनी को स्वस्थ रखने और सिस्टम को साफ करने में मदद मिलती है।
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अपनी दिनचर्या में इलायची को शामिल करें! खाना खाने के बाद सिर्फ़ एक इलायची न सिर्फ़ आपकी साँसों को ताज़ा करेगी, बल्कि पाचन में भी सहायक होगी। अपनी डाइट में कोई भी नई चीज शामिल करने से पहले हमेशा अपने डाइटीशियन या न्यूट्रिशनिस्ट से सलाह लेना बेहतर है।
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