Written by: dixit rajput
01 OCT 2025
एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल सबसे कम प्रोसेस्ड होता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट और हेल्दी फैट्स होते हैं, जो ब्रेन सेल्स के लिए फायदेमंद हो सकते हैं। इसे सलाद में या खाना पकाने में इस्तेमाल करें।
Photo Credit: Freepik
अपनी डाइट में रोजाना 1 से 2 बड़े चम्मच ऑलिव ऑयल शामिल करें। इसे सब्ज़ियों पर छिड़कें, साबुत अनाज पर छिड़कें, या खाना पकाने में इस्तेमाल करें। कुछ स्टडीज के मुताबिक ऑलिव ऑयल का नियमित सेवन बेहतर ब्रेन फंक्शन में मदद कर सकता है।
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ऑलिव ऑयल फलों, सब्ज़ियों, साबुत अनाज और मछली से भरपूर संतुलित भोजन के हिस्से के रूप में सबसे अच्छा काम करता है। यह कॉम्बिनेशन याद्दाश्त और सोचने-समझने की क्षमता को कमजोर होने से बचा सकता है।
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प्रोसेस्ड और तले हुए खाद्य पदार्थों का सेवन कम करें। ये सूजन बढ़ा सकते हैं, जिससे आपकी याददाश्त को नुकसान पहुँच सकता है। कम हेल्दी फैट्स की जगह आप ऑलिव ऑयल का इस्तेमाल कर सकते हैं।
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दिमाग को पूरी तरह से स्वस्थ रखने के लिए केवल संतुलित आहार ही पर्याप्त नहीं है। नियमित व्यायाम और 7 से 9 घंटे की नींद, याददाश्त के साथ-साथ पूरे दिमाग को स्वस्थ रखने में मदद करती है।
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याददाश्त में बदलाव धीरे-धीरे होता है। जब आप महीनों या सालों तक लगातार हेल्दी आदतों को अपनाते हैं तो अपनी याददाश्त को बेहतर होता हुआ महसूस कर पाते हैं।
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