Written by: dixit rajput
19 JULY 2025
हेल्दी खाने का मतलब बेस्वाद खाना नहीं होता! आइए जानते हैं कुछ ऐसे आसान, पौष्टिक स्नैक्स के बारे में, जिन्हें आप घर पर आसानी से बना सकते हैं और ये आपके दिल को स्वस्थ रखने में भी मदद करते हैं।
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रंग-बिरंगी सब्ज़ियाँ, गाजर, खीरा, शिमला मिर्च या अजवाइन काटकर उन्हें घर पर बने या बाज़ार से खरीदे हुए हम्मस में डुबोएँ। यह स्नैक आपको फाइबर, हेल्दी फैट्स और एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करता है।
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एक ताज़ा सेब को काटकर उसमें एक बड़ी चम्मच पीनट या आलमंड बटर मिलाएं। सेब में मौजूद फाइबर और नट बटर में मौजूद अनसैचुरेटेड फैट दिल के लिए फायदेमंद होते हैं।
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सादे ग्रीक योगर्ट में ताज़ी या फ्रोजन बेरीज़ मिक्स करें। इससे आपको प्रोटीन, कैल्शियम और दिल को सुकून देने वाले एंटीऑक्सीडेंट्स का भरपूर फायदा मिलेगा।
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चनों को ऑलिव ऑयल और अपने पसंदीदा मसालों (जैसे लाल शिमला मिर्च, जीरा या लहसुन पाउडर) के साथ मिलाएँ, फिर क्रंची होने तक भूनें। यह एक प्रोटीन और फाइबर से भरपूर स्नैक है, जो अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है।
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नट्स (बादाम, अखरोट या सूरजमुखी के बीज) को बिना शुगर वाले ड्राई फ्रूट्स (जैसे क्रैनबेरी, खुबानी या चेरी) के साथ मिलाकर हेल्दी फैट्स, विटामिन और मिनरल्स से भरपूर एक ख़ास स्नैक तैयार करें।
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जितना संभव हो, बिना नमक वाले, और सबसे कम प्रोसेस्ड फ़ूड का इस्तेमाल करें। साथ ही अलग-अलग तरह के फलों, सब्जियों और नट्स के अलग अलग कॉम्बिनेशन बनाने की कोशिश करें।
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