बारिश के मौसम में झटपट बनाकर खाएं ये 5 आसान, पौष्टिक खिचड़ी

भारत में बहुत पुराने समय से खायी जाने वाली मूंग दाल और चावल की खिचड़ी बनाना बेहद आसान है। यह स्वादिष्ट और आरामदायक खिचड़ी, हल्की और ज़रूरी पोषक तत्वों से भरपूर होती है।

अपनी साधारण खिचड़ी को कटी हुई सब्ज़ियों, जीरे और एक चम्मच घी के साथ और भी स्वादिष्ट एवं पौष्टिक बनाएं। मटर, बीन्स और गाजर इस खिचड़ी के साथ परफेक्ट मैच करते हैं।

साबूदाना खिचड़ी एक हल्का और सेहतमंद व्यंजन है। जो भीगे हुए साबूदाना, मूंगफली के दानों और हल्के मसालों से बनाया जाता है। यह बरसात की सुबह या रात में खाने के लिए बहुत अच्छा है।

दाल की पालक वाली खिचड़ी एक आसान और झटपट बनने वाली रेसिपी है। अपनी खिचड़ी में बारीक कटे पालक के पत्ते डालकर एक स्वादिष्ट और आरामदायक भोजन में आयरन की भरपूर मात्रा पाएँ।